Kievarin Äitienpäiväbuffet su 12.5.2024

Jäävuorisalaattia & Kievarin sinappikastiketta V, L, G

Marinoitua fetaa L, G

Porsaan sisäfileetä & Chimichurri-kastiketta L, G

Pinaatti-pesto pastasalaattia V, L, G

Kana- riisisalaattia L, G

Waldorfin salaattia V, L, G

Oliiviöljy & merisuola krutonkeja V, L

***

Tarmon Kalamestareiden kirjolohta kermaisessa Vermouth-kastikkeessa L, G

Naudan sisäfileetä punaviinikastikkeessa L, G

Kievarin lihamureketta & ruskeaa kastiketta L, G

Falafeleja ja Masala-kastiketta V, L, G

Pariisin perunoita V, G

Perunamuusia L, G

Uunipaahdettuja juurespölkkyjä V, G

Aura-punajuuripaistosta L, G

***

Tuoreita Riitan sämpylöitä ja paikallisesta rukiista leipäjuureen
valmistettua maalaisruisleipää & levitettä.

Henkilökunnalta pyydettäessä gluteenitonta leipää (G).

***

Ruokajuomina Kievarin kotikalja, maito & vesi (L)

***

Jälkiruokana perinteistä kermatäytekakkua, minituulihattuja L, (G), (V)

Gluteeniton ja vegaaninen jälkiruoka ennakkoon varaamalla

***

L = laktoositon, G = gluteeniton, V = vegaaninen

(L), (G), (V) = saatavana laktoosittomana, gluteenittomana, vegaanisena vaihtoehtona ennakkovarauksella.