Kievarin tilausmenu - valitse itse tai suunnitellaan yhdessä!

Teemme keittiössämme kaikki ruoat itse. Lopputuloksena on herkullinen kotiruoka, joka maistuu kaikenikäisille - aina vauvasta vaariin. Tutustu myös viinilistaan ja muihin juomiimme.

Minimivaraus 15 henkeä

Keitot | Hinta 7 euroa / henkilö

  • Lihakeitto (L, G)
  • Kermainen kantarellikeitto (L)
  • Kasvissose keitto (L, G)
  • Egyptiläinen linssikeitto (L, G)
  • Jauhelihakeitto (L, G)
  • Aurajuustokeitto
  • Kermainen lohikeitto *

Buffet menut

  • Kevyt menu 18€ per henkilö
    Vihreä salaatti, valitse lisäksi 1 alkupala, 1 lämmin liha, 1 lämmin lisä ja 1 pasta
  • Talon menu 23€ per henkilö
    Vihreä salaatti, valitse lisäksi 2 alkupala, 2 lämmin liha, 2 lämmin lisä
  • Tuhti menu 27€ per henkilö
    Vihreä salaatti, valitse lisäksi 3 alkupala, 2 lämmin liha, 3 lämmin lisä ja 1 pasta

Alkupalat ja salaatit

  • Talon pippurinen graavilohi (L, G)
  • Maksapasteija ja salvia öljy (L, G)
  • Bataatti ja hiillostettu paprika, crème fraîche kastike (G)
  • Mozzarella tarjotin (G)
    tuore mozzarella, tomaatti, basilika & Balsamico
  • Vihreäsalaatti (L, G)
    rapea jäävuorisalaatti, salaatin lehtiä ja yrttejä
  • Laren tuhti kanasalaatti
    kanan rinta-filee, riisi, paprika ja majoneesi
  • Täyteläinen perunasalaatti (L, G)
    peruna, kananmuna, purjo & majoneesi
  • Cole slaw
    raastettu kaali, porkkana & talon majoneesikastike
  • Hedelmäinen juustosalaatti (G)
    rapea jäävuorisalaatti, Cheddar juustoa, viinirypäleitä ja oliiveja
  • Italiansalaatti (L)
    pasta, kinkku, maissi, herneet ja tuore persilja
  • Aurinkosalaatti (L, G)
    raastettu kaali, porkkana, ananas ja appelsiinikastike
  • Hedelmäinen vihersalaatti (L, G)
    kiinankaali, tomaatti, kurkku & hunajameloni

Lämpimät lihat

  • Paahdettu lohi ja kermainen Vermouth-kastike (L, G)
  • Uunipaahdettu porsaan sisäfile ja Bernaise-kastike (L, G)
  • Broilerin rintafilee ja yrttivoi (G)
  • Karjalanpaisti L, G)
  • Ohut porsaan filee, kuullotettu sipuli ja BBQ-kastike (L, G)
  • Mustapekka juustolla täytetty kanan rintafilee (G)
  • Härän ulkofilee ja punaviinikastike (L, G) *
  • Pippuripaahdettu kalkkuna ja mangokastike
  • KASVISVAIHTOEHTO: Mozzarella täytetyt munakoisot ja haudutettu tomaattikastike

Lämpimät lisät

  • Valkosipuliperunat (L, G)
  • Juustoinen makaroonilaatikko
  • Keitetyt perunat ja kermakastike (L, G)
  • Kasvisgratiini L, G)
  • Höyrytetyt vihannekset ja yrtti-öljy (L, G)
  • Rosmariini paahdetut punajuuret (L, G)
  • Hunajaiset juurespölkyt

Pastat ja laatikot

  • Pasta alla Puttanesca (L)
  • Kermainen kanapasta (L)
  • Lasagne
  • Kinkkukiusaus (L, G)
  • Lihamakaroonilaatikko

Tarjoiluun sisältyy

  • Talon leivät ja levitteet
  • Ruokajuomana maito, kotikalja ja vesi
  • Kahvi

Muut menut

  • Pullakahvit 4€ per henkilö
  • Täytekakkukahvit 6€ per henkilö
  • Voileipäkakku 6€ per henkilö
  • Kakkupaketti 14€ per henkilö
Sis. kahvi, voileipäkakku, täytekakku ja valitsemanne kuivakakku ja pikkuleivät

Täytekakut

  • Mansikka-rahkakakku
  • Vadelma-kermakakku
  • Kinuskikakku
  • Lakkakakku
  • Puolukka-juustokakku

Voileipäkakut

  • Kirjolohi ja tuorejuusto
  • Savuporo ja crème fraîche
  • Kinkku ja Aura-juusto
  • Maksapasteija ja kurkku
  • Naudanpaisti, meetvursti ja pesto
  • Kasvis, yrtti ja pinja-pähkinät

Vai suunnitellaanko yhdessä?

Otamme huomioon ennalta ilmoitetut erikoisruokavaliot.

Pöytiin kattauksesta ja liinavaatteista perimme 2 € per henkilö.

* Näistä ruokalajeista 3€ lisämaksu per henkilö

Jos ette löydä tapahtumaanne sopivaa kokonaisuutta näistä vaihtoehdoista, voimme suunnitella yhdessä tapahtumanne tarjoilut.

Kysy lisää: 

Nina Rissanen

nina@kartanokievari.fi 

0400 847575